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      麻辣燙好吃的菜品推薦

      - 2019-06-28 -

      愛吃麻辣燙的人覺得自己愛吃的菜放到麻辣燙里是最好,每個人都有自己喜歡的菜,那么哪些菜是大家都愛的呢,我們看看吧。

      吃麻辣燙最喜歡的首推金針菇,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇干品中含蛋白質8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%,經常食用可防治潰瘍病。

      再就是豆腐皮,豆腐皮是漢族傳統豆制品,所含的植物蛋白豐富,植物蛋白相比動物蛋白,脂肪低,是三高人群的健康食品,能有效幫助骨骼健康,增強體質。豆腐皮做法多樣,口味濃淡皆宜。生菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A等營養成分。生菜中含有膳食纖維和維生素C,有消除多余脂肪的作用。 莖葉中含有萵苣素,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

      以為四川的麻辣燙最好吃的是牛肉,子骨,四季豆。先下肉肉吃夠了再下菜,拒絕油碟,只要干碟,嫩滑的牛肉蘸著辣椒面趁熱吃下,那滋味簡直不要太美!子骨的脆,四季豆的清香,都是每頓不能缺席的。素菜最后下鍋,一是避免素菜把鍋底沖淡,也防止菜煮爛融在鍋里。偏愛四季豆是因為,起鍋后不油膩,根據需要可以煮脆一點,也可以煮軟一點。

      不管是四川麻辣燙還是東北麻辣燙,都是吃貨們的最愛。對比其他美食,麻辣燙有先天的優勢,那就是可以嘗試多種食材,想吃什么拿什么,非常人性化~各種食材如金針菇,魚豆腐這些常見、實惠的食物,經過麻辣燙湯汁的浸潤,都變成了難得的美味。

      美味的麻辣燙加上自己愛吃的菜,真的很幸福啊,

      為您推薦幻小碗小鍋麻辣燙。


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